Los primeros 5 vinos de nuestra vinícola rinden tributo a las mujeres que marcaron la vida de Pau Pijoan: su madre, esposa y tres hijas. En 2008 crea Carmen María, en honor a su hermana, y en 2009 ofrece Manel, un tinto generoso, en honor a su padre. En todos los casos Pau busca que cada vino exprese la personalidad y forma de vida de cada quien.
